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En este restaurante los comensales encuentran lo que no esperan porque todo es diferente, en palabras del propio chef.
Es cocina mallorquina del siglo XIX, pasada por la visión de Peter Toth.
La experiencia continúa con los vinos, de bodegas que gustan de innovar, con los postres, los aperitivos, los digestivos…
El servicio es muy personal, atento, y muy pendiente de los comensales.