Café Med, entregados a su cocina

Peter Toth, chef y propietario del restaurante Café Med, está entregado por completo a su profesión. Cada día, desde muy temprano, se encarga de su huerto, desde la siembra, hasta el regadío, mima sus vegetales para recogerlos en su punto óptimo de maduración.

Luego, en su restaurante, propone un concepto basado en verduras y hortalizas que elabora con los mejores productos de temporada.

En Peter, además de su enorme dedicación a la materia prima, despunta un gran talento para combinar ingredientes de manera que produzcan una sorpresa gastronómica en el comensal; una sorpresa inolvidable.