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Se trata de una innovación para la comodidad de quienes se acercan a este privilegiado restaurante situado a pie de playa en el Puerto de Sóller.
El personal de Ses Oliveres, siempre atento, aconseja la mejor forma de cocinar y tomar cada pescado. Además, y según la temporada, los arroces cambian: ahora la estrella es el arroz seco de gamba de Sóller y sipió. Este mes, además, vuelve la pluma ibérica Joselito, que se había quitado de carta porque la marca había dejado de servirla. “Hemos recuperado este corte de esta marca, Joselito, porque es el mejor, no queríamos otro que fuera inferior” dice Nacho Amores, chef de Ses Oliveres.
Para vegetarianos, la lasaña de verduras de temporada es todo un manjar, y de postre la tarta de queso vasca, elaborada con queso azul, hace las delicias de los amantes del queso y del dulce.
“El personal de Ses Oliveres, siempre atento, aconseja la mejor forma de cocinar y tomar cada pescado”
