En el restaurante Daikiya, a base de producto de alta calidad, se conforma una muy evocadora carta de clara orientación asiática en la que sobresale el sushi.
Cocina japonesa en esencia, contrastada y equilibrada con toques personales y auténticos; todo ello para facilitar el conocimiento de este tipo de ingredientes, porque ese es otro de los elementos importantes de Daikiya: dar a conocer la buena cocina nipona.
