El restaurante Molí d’en Pau dispone de terraza y salones interiores, todo decorado con multitud de detalles para que el comensal se sienta arropado por un ambiente tan bello como gratificante.
La oferta gastronómica de Molí d’en Pau se adentra en la cocina mallorquina y mediterránea, para conformar una carta trufada de ejecuciones de alto grado organoléptico.
Para comenzar, dentro de las apetetitosas opciones para compartir, recomendamos las croquetas, en su punto de cremosidad y sabor, y el frito mallorquín de cordero lechal, que eleva a los altares culinarios lo mejor de este clásico de nuestra gastronomía.
En las carnes, recomendamos el cordero al horno y las costillitas de lechal, todo proveniente de corderos de produccción propia, y el solomillo de buey, tierno, jugoso, sabrosísimo.
De los pescados, destacar el bacalao, una de las grandes especialidades de Es Molí d’en Pau, y el pescado fresco del día.
Y llegamos a los arroces, con una exquisita oferta para todos los gustos y ocasiones. Aromas penetrantes, el grano es su punto más exacto de textura, los ingredientes reconocibles, plenos del sabor que recuerda lo mejor de cada uno de ellos, así son los arroces de Molí d’en Pau.
Caldoso de bogavante; meloso de verduras y bacalao: brut; des president; seco de mariscos..., son algunas opciones que harán las delicias de los incondicionales del regio grano.
Y para terminar una fiesta gastronómica inolvidable, nada mejor que los postres caseros de la casa.
