Compartir Molí d'en Pau, una carta centrada en el producto de temporada
Molí d'en Pau, una carta centrada en el producto de temporada
Cocina mallorquina con toques vanguardistas
El restaurante Molí d'en Pau propone cocina mallorquina de toda la vida con toques vanguardistas.
El restaurante funciona por sugerencias del chef, especialmente centradas en el producto de temporada, como sus especiales de temporada de llampuga o de la temporada de caza. Los ingredientes siempre son de kilómetro cero para potenciar el mercado mallorquín.
Para acompañar estas sugerencias disponen de una interesante selección de vinos en su bodega.
