En el restaurante Daikiya, la propuesta gastronómica muestra una orientación asiática que se complementa con el sushi, que es la estrella del lugar.
Elaborado con producto de calidad y por las manos del chef Wei Zeng, un maestro de este dificilísimo arte japonés, el sushi se viste de gala en Daikiya.
Wei Zeng en cocina y Elisa Zhuo en sala, apuestan por una cocina japonesa en esencia, contrastada y equilibrada con toques personales y auténticos; todo ello para facilitar el conocimiento de este tipo de alimentos. Porque ese es precisamente otro de los elementos importantes de Daikiya; tanto para los grandes amantes de las delicias japonesas y asiáticas como para aquellos que nunca se han aventurado a probarlas, este restaurante ofrece todas las facilidades para iniciarse en aquellas recetas que más pueden adaptarse a nuestros gustos sin perder su identidad tradicional.
