Sa Cuina de Mercat, restaurante sito en la palmasena plaza de El Olivar, propone un concepto gastronómico muy, pero que muy recomendable.
Efectivamente, con el gran producto que nos ofrece el mercado, Germán Muñoz elabora cada día una serie de platos que despuntan en todos sentidos y nunca mejor dicho lo de “sentidos”, así, la policromía, muy llamativa; los aromas tan arrobadores; las texturas tan sorpresivas, y los sabores, oh, la, la, los sabores son tan creativos como tremendamente evocadores de las mejores galas gastronómicas.
Si a lo dicho, se le añade que la relación calidad/precio es sumamente interesante, el resultado no puede ser otro que un restaurante de esos que, si lo recomiendas, no fallas nunca.